Полезные ли соленые, маринованые помидоры?







+2 +/-
Профиль пользователя Pekan Спросил: Pekan  (рейтинг 19790) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Как ни странно, но польза все таки в них есть. В них содержится ликопин, он сохраняется даже при мариновании. Этот достаточно сильный антиокидант, имеет способность справляться со многими заболеваниями. В таких томатах сохраняется витамин В и аскорбиновая кислота, что положительно сказывается на состоянии сосудов нервной системы. также выводят холестерин. Нейтрализуют действие алкоголя.

Ответил на вопрос: Paulinus  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Маринованный сладкий перец на зиму без уксуса как сделать? Чем мариновать?
Ответ: Вообще-то лечо из перца и помидор не по всем рецептам требует уксуса, держат помидоры. Чаще рекомендуют брать томатный сок , довести его до кипения, бросить ... Читать далее...
Автор вопроса: DANIELLE, в категории | | | |
Спросил DANIELLE
1 Отв.
Помидоры целиком в своем соку с чесноком и чили на зиму как приготовить?
Ответ: Помидоры в собственном соку на зиму с чесноком Ингредиенты: • Некрупные помидоры овальной или круглой формы – 1 кг, • Чеснок – 2 головки, • Сок томатный ... Читать далее...
Автор вопроса: Neurotic, в категории | | | |
Спросил Neurotic
1 Отв.
Кто поделится рецептом вкусной маринованной белокочанной капусты?
Ответ: Элементарно. На 1 кг свежей капусты потребуется 250 грамм уксуса,2-3 стакана воды,20 грамм сахара (это примерно столовая ложка),20-30 грамм соли (это тоже ... Читать далее...
Автор вопроса: Delacey, в категории | |
Спросил Delacey
5 Отв.
Сколько времени варить грибы для маринования?
Ответ: Грибы варят для маринования столько же времени, сколько вы их варите в грибном супе. Это, в общей сложности, может быть не менее часа. Если дольше, то ... Читать далее...
Автор вопроса: John, в категории | | | |
Спросил John
1 Отв.
Огурцы в заливке, как вы делаете?
Ответ: Уже несколько лет делаю огурцы по такому рецепту. Небольшие огурчики надо замочить на несколько часов в холодной воде. В промытые и пропаренные банки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Muggins, в категории | | |
Спросил Muggins
1 Отв.
Салат на зиму из зеленых помидоров без уксуса как приготовить? Рецепт?
Ответ: Для любителей остренького подойдет следующий рецепт. Зеленые помидоры с орехами: 1 кг. помидоров, 1 стакан чищенных грецких орехов, 1 чайная ложка кориандра, ... Читать далее...
Автор вопроса: Sandler, в категории | | |
Спросил Sandler
1 Отв.
Аджику из зеленых помидоров на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Чтобы аджика получилась зеленой, используем плоды только этого цвета. На 2 кг помидоров достаточно брать полкило болгарского и 1-2 стручковых перца. Измельчаем ... Читать далее...
Автор вопроса: Buckwheats, в категории | | | |
Спросил Buckwheats
1 Отв.
Зеленые помидоры с горчицей на зиму как можно приготовить? Рецепт?
Ответ: Вот мой рецепт. На 4 кг. помидор берем 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сухой горчицы с горкой, 1 столовая ложка молотого черного перца, 1 стакан ... Читать далее...
Автор вопроса: Kaiser, в категории | | |