Подскажите рецепты блюд из капусты? Какие рецепты знаете?
Ответов: 5
Я очень люблю вареники с квашеной капустой:Мелко нарубить капусту(предварительно отжав от рассола), а лучше пропустить через мясорубку, добавить очень мелко нарезанный репчатый лук и чуть сахара. Тесто:мука, яйцо и вода-замесить тесто. С маслом или сметаной подать. Вкусно и полезно, и мяса не надо!
Голубцы ленивые : Быстрее обычных, вкус тот же. Вид похуже. Просто прокрутите отваренную капусту вместе с фаршем еще раз через мясорубку- вместе со специями солью, перцем, можно морковь, чеснок. Обжарить в томате или в сметанном соусе в чем нравится и потушить.
если на 6 порций::
пекинская капуста – 400 гр
ветчина –300 гр
консервированная кукуруза – одна банка
лук– одна небольшая луковица
яйцо вареное – четыре штуки
майонез – одну упаковку
и:
1.Капуста режется не очень мелко.
2.Ветчину надо кубиками.
3.Лук и яйца нарезать мелко.
4.Все сложить в салатницу, добавить консервированную кукурузу и всё это перемешать.
5.Добавить майонез.
Предлагаю Вашему вниманию следующие рецепты блюд из белокочанной капусты:
борщи,
квашенная со свёклой капуста,
салат "Воздушный" с грецкими орехами,
салат из квашенной капусты,
и ещё один постный борщ.
Можно зделоть Капустняк, Борщ, Суп либо самый простой салат из овощей, голубцы. Я знаю рецепт Борщя, Супа и Обычного салата.
Похожие вопросы
Добавить комментарий