Подскажите рецепт печенья без масла?
Ответов: 2
Знаю такой рецепт овсяного печенья без масла. Понадобиться: 200гр овсяных хлопьев, 3 ст. л. меда, 2 яйца, Сода 0,5 чайной ложки, Пшеничная мука 3 ст. л. (ну или любая другая по желанию!)
Соединяем яйца и мёд, хорошо взбиваем венчиком, добавляем соду, снова перемешиваем. Овсяные хлопья перемалываем в блендере или кофемолке, добавляем вместе с мукой в яичную смесь и все хорошенько вымешиваем. Должно получиться густое тесто.
Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, Выкладываем ложкой тесто небольшими горками на небольшом расстоянии друг от друга так как печеньки ещё вырастут. Ставим в духовку разогретую до 190-200 градусов но 10-15минут.
Можно разрыхлителем заменить. Кто то заместо соды добавляет немного воды с газом, но в данном рецепте я это не пробывало. А можете вообще без соды плпробывать. На здоровье)
Если решительно добавить разрызлитель, то это 0,5 чайной ложки перемешайти с мукой хорошенько.
Похожие вопросы
Добавить комментарий