Подскажите рецепт легкого сладкого пирога или торта?
Ответов: 3
Мой рецепт: взбить 3-4 яйца (3 крупных или 4 средних) и 6-7 стол. ложек сахара (с верхом брать) + 1 пакетик ванильного сахара (необязательно) до густой пены, добавить 2-3 стол. ложки сметаны, стандартный стакан муки (без верха) просеять и 1 смешать с 1 порошком разрыхлителя для теста. Постепенно добавить к взбитым яйцам. Все, можно выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 град. Печется быстро, от размера формы для выпечки зависит (высота теста в ней будет разной) - от 20 до 35 мин.
Если хотите пирог, на дно формы порежьте яблоки, недостаточно сладкие посыпьте на глаз сахаром или полейте немного медом, тесто сверху вылейте. Можно груши использовать.
Нет сметаны - замените густым кефиром или йогуртом.
Если пекли с фруктами, переверните вверх фруктами и полейте перемешанной с сахарной пудрой сметаной. Если просто спекли тесто, полученный корж разрежьте пополам и мажьте хоть сметаной с сах. пудрой, хоть любыми разными кремами. Фантазируйте! Будет вкусно.
Кстати, разрезанные половинки коржа неплохо пропитать хоть сладким чаем, хоть компотом.
Очень вкусны, легкий торт- молочная девочка. Понадобится банка сгущенки,2 яица, стакан муки, пакетик разрыхлителя. Все смешать и выпекать коржи. Крем :сметана+ванилин+сахарная пудра. Готовому торту дать пропитаться. Между коржами можно положить фруктики.
Кекс на кефире с растительным маслом попробуйте. Можно простой, белый, а если есть какао-будет шоколадный.
Еще вкусный и легкий пирог с яблоками из теста на кефире, он вообще без всякого жира, и быстро печется.
Можно испечь и заливной пирог со сладкой начинкой, а тесто сделать на сметане.
Лимонный сметанник - с цедрой лимона и без жира, со сметанным же кремом.
Или же всем знакомая шарлотка.
Похожие вопросы
Добавить комментарий