Достаточно простой рецепт мне известный, так это самодельный бейлис. Лично мы его готовили с помощью водки, сгущенки и молока, где водки было порядка 200-300гр, сгущенки банка, а молока около 400-500. Получалось очень даже ничего. Не оригинал конечно, но пить было приятно. А вообще сейчас ради интереса глянул как его правильно готовить, и нашёл кучу вариантов, так что вот, пожалуйста: http://www.etoya.ru/blogs/kulinar/2011/10/29/20048/ или http://peretrem.com/recepti/7221-vkusnyy-liker-baileys-svoimi-rukami.html или http://on-secret-whole-ight.ru/kak-sdelat-bejlic/ и все достаточно разные, но суть одна)
Мы делаем что то типа домашнего Бейлиз. Вариантов много, у нас самый простой и легкий. Кофе с водкой, ванильным сахаром и сгущенкой. Хорошо все перемешать, растворить. В холодильник и пить с крошкой льда. Пропорции и подача дело вкуса.
Могу дополнить рецепт домашнего "Бейлиз".Хранить его можно недолго и только в холодильнике:сгущенное молоко, ванилин, немного растворимого кофе, водка и яичный белок. Все тщательно перемешать в блендере или миксером. Приятного аппетита!
Добавить комментарий