Посоветую такой рецепт; грибы помыть и положить на противень смазанный маслом. Перец, соль чеснок, и зелень хорошенько растереть и положить на грибы. Посыпать натертым сыром поверх грибов. И выпекать в духовке при 220 градусов 20 минут. Все блюдо готово.
Подосиновики в духовке можно приготовить по такому простому рецепту.
Берем:
кг. подосиновиков
100гр. твердого сыра
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
2ст. л. растительного масла
красный болгарский перец
соль.
Грибы моем, разрезаем пополам и выкладываем на противень, который смазываем растительным маслом. Растираем в ступке чеснок, перец, соль и петрушку. Можно измельчить в блендере без соли. Затем полученную массу выкладываем на грибы, сверху посыпаем натертым сыром и запекаем в духовке при 220гр. 20 минут.
Я сушу все трубчатые благородные грибы- боровики, подосиновики, подберезовики. Раньше в духовке, теперь купили сушилку для овощей электрическую. Намного легче процесс стал)))
Добавить комментарий