Подойдёт ли мороженая тыква для приготовления с ней пирога?

Замороженная тыква из морозилки или подмороженная тыква с балкона отлично подойдет для выпечки Вашего пирога.

Предлагаю вот такой рецепт тыквенного пирога.

Ингредиенты: 300 г мякоти тыквы, 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 200 г муки, 1 ч. л. соды, 1 лимон.

Тыкву разморозить, отжать, мелко нарезать. В миске растираем сахар с подтаявшим сливочным маслом, вбить яйца, тщательно перемешать. Добавить сок и цедру лимона, тыкву, перемешать. Затем всыпать соду, муку добавлять понемногу, чтобы тесто получилось не очень густым. Выложить полученное тесто в форму, смазанную растительным маслом, поставить в разогретую духовку. Выпекать на среднем огне примерно 30 минут. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!