Тыква какого размера лучше сохраняется на зиму?







+2 +/-

Маленькая или большая? Какую лучше съесть в первую очередь?

Профиль пользователя Bede Спросил: Bede  (рейтинг 11080) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

5 +/-
Лучший ответ

Мы большие тыквы предпочитаем есть сначала. Что думаю правильно. Бывают тыквы по 10 и больше кг. Считаю что тыквы такого размера немного великоваты и неудобны. Хотя какая семья конечно.. Но всё равно. Средние лучше считаю. Едим их зимой, разрезаем самую большую, когда на улице мороз. Потому что храним её на застеклённой лоджии. В холодильник она не влезает. Самым нормальным размером считаю тыквы около 5 кг. Она не большая, но и не маленькая. Ею и наесться успеваешь, вкус ощутить, так сказать. И надоесть она не успеет. Чтобы не вышло так, что её доедать "надо" было бы. Небольшую тыкву легче взять в руки, поднять, осмотреть на предмет "битинок", "предательской" мягкости. За которой может последовать "потёк", когда вы этого совсем не ждёте. И пропадёт килограммов 10 "мяса". Так что начинать надо с больших. Бережная транспортировка тыквы до места хранения важна очень, если требуется таковая конечно. Не помешает их иногда осматривать на предмет "мягкости". А это лучше и удобнее проводить с тыквами небольшого и среднего размера, чем с гигантами. Таков мой совет, проверенный на многолетнем опыте выращивания и поедания тыкв. Желаю хороших урожаев, вкусных тыкв зимой и воспоминаний о лете, когда её едите!

Ответил на вопрос: LEAN   
2 +/-

От размера тыквы не зависит срок её хранения. А вот от сорта видимо даже очень. В прошлом году приятели подари тыкву-гитара, это форма у неё такая напоминает гитару - она весь год пролежала на кухне квартиры второго этажа и съели мы её только в июле месяце. Тыква была не засохшей, очень вкусная мякоть и совершенно нормальные, как обычно, семечки совершенно нормальные!

Ответил на вопрос: Contrived  
1 +/-

Лучше всего храниться тыква спелая, от размера это не зависит, я люблю тыкву крупную, чтобы окрас был уже завершенным, значит она спелая и будет вкусная. Если даже тыква большая и сразу ее скушать не возможно, можно хранить так, не убирая семена неделю, можно тыкву сразу всю почистить и нашинковать, заложить в пакет и в морозильную камеру, я всегда так делаю, и у вас будет готовая начинка хоть на манты, хоть на самсы или кашу сварить. Смотря на фото, вижу, что тыква ваша недостаточно спелая, кушать ее можно , но храниться она будет плохо, она начнет как бы "вянуть", долго не протянет. А хорошо вызревшая тыква лежит до нового урожая.

Ответил на вопрос: Raddled  

Похожие вопросы

Спросил
11 Отв.
Когда созревает тыква?
Ответ: У нас в Сибири тыква созревает в сентябре, можно и в октябре урожай убрать, если погода позволяет. Обычно, когда картошку выкапываем и тыкву всю срываем. ... Читать далее...
Автор вопроса: XStones, в категории |
Спросил XStones
1 Отв.
В России огромный урожай пшеницы как им распорядиться правильно?
Ответ: Moreman-fisher... хм... неужели наш скромный сайт почтил сам министр сельского хозяйства и просит у нас совета в распределении урожая злаковых ? :) Круто.. А если по существу, то в России достаточно с ... Читать далее...
Автор вопроса: Saecula, в категории | | |
Спросил Saecula
3 Отв.
Дыня — это тыква?
Ответ: Дыня и тыква не одно и тоже , хотя у них одна группа - семейство тыквенных. Но семейство -то одно , а овощи (может , и ягоды , как арбуз) очень различны ... Читать далее...
Автор вопроса: Jeux, в категории |
Спросил Jeux
1 Отв.
Как приготовить одно из лучших тыквенных блюд «Стейк из тыквы»?
Ответ: Не правда ли Стейк из тыквы звучит странно? Но обжаренными ломтиками назвать это необычное блюдо было бы слишком просто. Ведь Стейк из тыквы, без сомнения ... Читать далее...
Автор вопроса: Biomedicine, в категории |
Спросил Biomedicine
1 Отв.
Как приготовить низкокалорийный лимонно-апельсиново-тыквенный джем?
Ответ: Из тыквы, без грамма сахара, можно приготовить яркий, ароматный джем, в котором сладость тыквы сочетается с кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых - лимона ... Читать далее...
Автор вопроса: Esterase, в категории | |
Спросил Esterase
1 Отв.
Какие способы выращивания картофеля вы знаете?
Ответ: Картофель мы выращиваем традиционными способами. Просто садим его в землю. На следующий год я буду садить картофель по траве. Для этого его нужно просто ... Читать далее...
Автор вопроса: Sanand, в категории | | |
Спросил Sanand
3 Отв.
Что приготовить, чтобы быстро переработать урожай помидоров?
Ответ: Приготовить хренодёр: прокрутить помидоры через мясорубку с хреном и чесноком (некоторые делают без чеснока, а добавляют его уже во время еды). Хорошо ... Читать далее...
Автор вопроса: Educated, в категории | | | |
Спросил Educated
3 Отв.
Стоит ли подкармливать клубнику осенью сразу после посадки?
Ответ: После того как вы посадили осенью клубнику, почву надо замульчировать сухой травой, торфом, соломой или опилками. Мульчу надо класть между растениями, ... Читать далее...
Автор вопроса: Chaotical, в категории | | | | |