Подлива из замороженных грибов: рецепт, как приготовить?







+2 +/-
Профиль пользователя Enlock Спросил: Enlock   (рейтинг 28301) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

грибы положить в стакан кипятка. когда остынет вынуть грибы. воду не выливать. пожарить порезаную полукругом луковицу , добавить грибы и воду от грибов и все тушить минут 30. Добавть соль, перец. все грубо смолоть в блендери пару секунд. вернуть на огонь и добавить стакан сливок , лавровый лист и английский перец. Нагревать еще на малюсеньком огне , пока соус не загустеет.

Ответил на вопрос: Ifti  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как приготовить грибной суп из сухих грибов вместе со свежими и другими?
Ответ: Сушеные грибы перед готовкой лучше всего вымочить в воде хотя бы час, чтобы они стали мягче, и потом обжарить вместе со свежими грибами и луком. Сварить ... Читать далее...
Автор вопроса: Cable, в категории | | | | |
Спросил Cable
4 Отв.
Приготавливая замороженные грибы, их нужно размораживать?
Ответ: Если Вы готовите жареные грибы или какой-нибудь жюльен, то лучше разморозьте и промокните салфеткой перед жаркой. Если тушите или варите грибной суп, то ... Читать далее...
Автор вопроса: Ggrimes, в категории |
Спросил Ggrimes
3 Отв.
Как пожарить опята замороженные?
Ответ: Опята замороженные сначала нужно промыть в теплой воде в течении 15 секунд. Затем в нагретой сковороде на растительном масле обжарить мелко порезанный ... Читать далее...
Автор вопроса: Whatlike, в категории | | | | |
Спросил Whatlike
3 Отв.
Сколько времени нужно варить замороженные грибы?
Ответ: Если заморожен был домашний полуфабрикат, т.е. грибы, которые человек уже поварил перед заморозкой, то минут 15 хватит. А если магазинные, то примерно ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | |
Спросил Minefield
3 Отв.
Сколько времени нужно варить замороженные грибы?
Ответ: Если заморожен был домашний полуфабрикат, т.е. грибы, которые человек уже поварил перед заморозкой, то минут 15 хватит. А если магазинные, то примерно ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | |
Спросил Minefield
6 Отв.
Можно ли варить грибы не размораживая?
Ответ: Мы обычно отваренные грибы оставляем на ночь в дуршлаге, что бы они максимально стекли, тогда при заморозке они не слипаются в монолит и достаточно легко ... Читать далее...
Автор вопроса: Tripod, в категории |
Спросил Tripod
2 Отв.
Грибной суп из замороженных грибов: рецепт, как приготовить?
Ответ: Рецепт практически не отличается от супа из свежих, только что сорванных грибов. Грибы надо разморозить и промыть в дуршлаге холодной водой. Увлекается ... Читать далее...
Автор вопроса: Dimps, в категории | |