грибы положить в стакан кипятка. когда остынет вынуть грибы. воду не выливать. пожарить порезаную полукругом луковицу , добавить грибы и воду от грибов и все тушить минут 30. Добавть соль, перец. все грубо смолоть в блендери пару секунд. вернуть на огонь и добавить стакан сливок , лавровый лист и английский перец. Нагревать еще на малюсеньком огне , пока соус не загустеет.
Добавить комментарий