А мне нравится готовить мясной пирог. Для этого берем слоеное тесто и делим его на 2 части. Первую часть выкладываем на дно формы или сковороды. Затем готовим начинку. Куриное филе режем на небольшие кусочки, добавляем лук, морковь, можно и замороженные овощи добавить. Смешиваем начинку с майонезом и специями и выкладываем в форму. И накрываем вторым пластом пирог, защипываем края и вилкой делаем несколько отверстий, чтоб хорошо пропеклось. Ставим в разогретую духовку и готовим на медленном огне.
Я сладкоежка. Очень люблю торты! Мой любимый торт - клубничный. Для него необходимо: клубника (150 грамм), сливочный сыр (500 грамм), сливки (360 мл), сахар (115 грамм), яйца (5 штук), молоко (125 мл), мука (250 грамм), сода (1 столовая ложка). Клубнику необходимо измельчить в блендере до однородной массы. Отдельно взбиваем сливки и сливочный крем. После перемешиваем это все с клубникой. Этой смеси необходимо загустеть и охладится. Дальше взбиваем желтки яиц, растительное масло и сахар. Отдельно взбиваем белки и вводим их в тесто. Теплый бисквит разрезаем вдоль на 2 части. Смазываем коржи клубнично-сливочным кремом. Верх тоже смазываем и украшаем крубникой.
Запросто.
Килограмм-полтора куриных крылышек разрезать по суставам, слегка обжарить на горячей сковороде.
Приготовить соус:
полстакана соевого соуса
3-4 зубца чеснока (раздвить)
Десертная ложка меда
Все смешать, подогреть в СВЧ (чтоб растаял мед)
Влить соус в крылышки и тушить до готовности, периодически переворачивая.
Мои это блюдо обожают.
Добавить комментарий