Поделитесь рецептом. Какие мясные блюда Вы готовите в микроволновке?
Ответов: 4
Я готовлю все в микроволновой печи уже лет двадцать, как они появились, для меня это стало отличным приобретением и я теперь просто их меняю на более креативные. Мне очень нравится в ней готовить, все занимает мало времени и получается очень вкусным.
Мясное в ней можно готовить все, и субпродукты в том числе. Я часто готовлю куриную печень. Обжариваю три - четыре минуты лук с морковью на 100% режиме и затем добавляю печенку, солю и перчу и при закрытой крышке готовлю минут пять, с учетом, что порция составляет граммов триста.
Затем добавляю туда ложку майонеза и перемешиваю. И еще на пять минут на 100% мощность включаю. Можно туда добавить помидорку свежую.
Готовлю крылышки,бедро, голень от курицы. Слегка мариную в майонезе и луке и готовлю.
Или окорочок, намазываю его соевым соусом и майонезом и просто запекаю на 100% мощности за 7 минут.
Мясо можно тушить, но это потребует больше времени.
Микроволновка - это чудо! Мы в микроволновке очень часто готовим гуляш. Муж любит из баранины. Для этого нужно баранины грамм 300, 2 крупных помидора, 2 луковки, 2 столовых ложки томатной пасты, также по 2 столовых ложки сухого красного вина и сливочного масла, полчайной ложки 9% уксуса (кто не любит кислого то уксус можно взять поменьше), а соль, как всегда, по вкусу. Режу баранину кубиками, кладу в кастрюлю для микроволновки, добавляю мелко нарезанный лук, томатную пасту, уксус, вино, масло, вливаю 4 ложки столовых воды, солю, мешаю и тушу под крышкой 15 минут, включая молную мощность. Через минут 7, после начала готовки, массу перемешиваю, добавляю помидоры ломтиками и тушу еще 5 минут. Кастрюлю достаю из микроволновки и минут 5-7 даю постоять под крышкой.
В микроволновке я готовлю очень много блюд, в том числе и мясных.
Самое мое любимое " Свиное филе с вином".
Ингредиенты: 1 кг филе, 2- 3 луковицы, 300 г шампиньонов, 1 ст. красного вина, 100 мл сливок, 2 ст. л. муки, соль и перец черный молотый по вкусу.
Свиное филе целым куском положить в посуду для микроволновки, запекать 20 мин при полной мощности, 2- 3 раза перевернув за это время. Затем нарезать ломтями, толщиной 2- 2,5 см, положить в 2- х л кастрюлю для микроволновки. Добавить мелко нарезанный лук и грибы, посыпать мукой, перемешать, залить вином, посолить и поперчить. Запекать при полной мощности 15- 20 мин. За 5 мин до окончания готовки залить сливками и перемешать.
Приятного Вам аппетита!
Я готовлю сосиски, если их можно назвать мясным блюдом. Рецепт такой: я беру сосиску, очищаю ее от слюды и кладу на тарелку. Затем ставлю тарелку в микроволновку, закрываю дверцу и включаю 750 ватт минуты на полторы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий