Поделитесь простым рецептом домашнего хлеба?







+7 +/-

Хлеба домашней выпечки.

Профиль пользователя Methodize Спросил: Methodize  (рейтинг 6385) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Самый простой рецепт домашнего хлеба: 1/3 обдирная ржаная мука, 2/3 мука высшего сорта, отруби( ржаные, пшеничные) по желанию, соль, сахар, вода, дрожжи. Рецепт простого хлеба не подразумевает добавления жиров. Многие пекут хлеб на молоке, сыворотке.

Ответил на вопрос: Concoction  
2 +/-

Я просто обожаю готовить тыквенный хлеб в духовке. Рецепт домашнего хлеба с добавлением тыквенной мякоти замечательно подойдет тем, кто любит полезную и вкусную домашнюю выпечку. В состав хлеба так же входят очень полезные семена тыквы. Этот хлеб можно подавать как к сладким блюдам (например, сладким кашам), так и к соленым (борщи, супы). Я люблю есть тыквенный хлеб с маслом как закуску к чаю. Рекомендую попробовать, рецепт читайте ЗДЕСЬ

Ответил на вопрос: Betrail  
1 +/-

Покупала льняную муку и на упаковке был рецепт хлеба из этой муки. Эта мука, как известно, очень полезна.

Итак, хлеб из льняной муки.

пшеничная мука 400 г.

льняная мука 200 г.

вода 200 мл.

раст. масло 200 мл.

яйца 2 шт.

прессованные

дрожжи 20 г.

соль 10 г.

в воде растворить дрожжи, добавить все остальное, кроме муки, перемешать. Всыпать муку, вымесить тесто и и поставить подходить в теплом месте на 1.5-2 часа. Потом обмять и дать подняться - так два раза. Затем выложить в форму и, когда тесто увеличиться в два раза, выпекать в духовке до готовности при 200С 30-50 мин.

Ответил на вопрос: Angriff  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Чем на самом деле полезен ржаной хлеб?
Ответ: Ржаной хлеб полезен в первую очередь тем, что в нем содержатся витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы. Углеводы дают энергию, ... Читать далее...
Автор вопроса: Nog, в категории | |
Спросил Nog
3 Отв.
Для чего в хлебе дырочки?
Ответ: Дырочки в хлебе не несут никакой функции. Проше говоря, эти дырочки для "ничего". Они образуются в результате деятельност дрожжевого грибка. Он выделяет газ (если не ошибаюсь, углекислый) в небольших ... Читать далее...
Автор вопроса: Cortin, в категории
Спросил Cortin
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |