Почему продавцы сами не пьют тот квас, который продают нам на улице?
Ответов: 3
И правильно делают. Это промышленный квас. Точно такой же находится и в пластиковых бутылках, реже в стеклянных. Для изготовления кваса применяют не хлеб, а сусло. Он так и называется ,концентрат квасного сусла. Ржаной и ячменный солод(мука + сахар + вода) обрабатываются в вакуум - аппарате, и естественное брожение давно исключено из технологии производства. И в готовом квасе столько различных добавок(консерванты, усилители вкусов, стабилизаторы, и прочая ....)что от русского национального полезного напитка в промышленном квасе ничего не осталось. К тому же часто нарушается технология изготовления и без того не похожая на натуральную, когда путем естественного брожения получается действительно КВАС. Так что из бочек пьют не квас, а напиток похожий на квас. Особенно не стоит пить квас из пластиковых бутылок. Любителям кваса лучше сделать свой, по рецептах наших бабушек и дедушек. И конечно не стоит давать пить промышленный квас деткам.
Квас, который стоит на улице в больших желтых бочках желательно не пить, особенно когда его в этой бочке мало. Дело в том что эти бочки плохо промываются. Рано или поздно там собирается плесень. И тогда такой ква становится даже опасным для здоровья в больших количествах.
Видел неоднократно, как они его пьют. Говорят, что слишком мало разрешают по счетчику.
Ну а почему не выпить?!
Неужели вы думаете, что из-за плохого промывания бочек они станут рисковать?
Да им товар надо продать а не Роспотребнадзор с санитарами развлекать.
Похожие вопросы
Добавить комментарий