Почему не запретят глютомат натрия?
Ответов: 2
Причина очень простая: он якобы не вредит здоровью человека. Да, японские учёные провели исследование, что если давать это вещество крысам, то у них пропадает зрение. Но ведь они давали большое количество порошка, человек столько не ест. Да и будет ли влиять на нас этот усилитель вкуса так же, как и на крыс, ещё вопрос.
Есть вероятность того, что может вызывать рак. Опять же, это только вероятность, не доказанная учёными.
Но самое плохое последствие - изменение вкуса у человека. Человеку, привыкшему к вкусу продуктов с глутаматом, остальная пища покажется пресной. И я не верю, что это вещество никак не влияет на человека. Тем более, я читала статью, что глутамат накапливается в организме.
Большинство из нас не задумывается о том, что покупает в магазине. А Россия - страна, в которой многие добавки, которые запрещены в других странах, разрешены. Последствия их приёма для человека не самое приятное.
Я избегаю составов, похожих на таблицу Менделеева, глутамат в том числе. И всем советую.
Ишь чего захотели! Да никогда! Этот усилитель вкуса и цвета, вдобавок еще и консервант, приносит баснословные прибыли практически из ничего. Если его не будут добавлять, например, в мясные продукты колбасу, копченности и т. д вы первым не то, что их не купите, а еще заявите в органы о продаже не качественных продуктов. Вы когда -нибудь видели и пробовали натуральную домашнюю колбасу? Нас настолько к нему приучили с детства, что мы уже не знаем вкуса и цвета натуральных продуктов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий