В приправах может быть глютамат натрия?

В приправах не должно быть глютамат калия, он там без надобности. Обычно её добавляют в полуфабрикаты типа Ролтон. Пряность сама по себе уже ароматная и усиливать там ничего не надо. Карри у нас в семье приправа №1 и выбираем её тщательно, без чеснока, с усилителем вкуса никогда не попадался. В Вашем случае это скорее рекламный трюк, что бы лучше брали.

Не только - может быть. Но эта гадость везде под названием - усилитель вкуса!