Вам потребуется: Для теста: 2 мультистакана муки, 70 г сливочного масла, 1 мультистакан сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки: 250 г творога, 2 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 0,5 мультистакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст любых ягоды.
Приготовьте тесто: смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Сливочное масло порежьте кусочками, добавьте в муку и растирайте до состояния влажной крошки, добавьте сахар, яйцо и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
В это время приготовьте начинку: Творог протрите через сито до однородного состояния, добавьте сметану, сахар, яйцо и ванильный сахар.
Чашу мультиварки застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом. Выложите на дно тесто делая бортики высотой 3-4 см. На тесто вылейте творожную начинку, сверху выложите ягоды. Установите режим "Выпечка" на 60 минут.
Добавить комментарий