Как приготовить пирог с тыквой и яблоками? Какой рецепт?
Как приготовить пирог с тыквой и яблоками? Какой рецепт?
Самый простой рецепт пирога с тыквой и яблоками - "Тыква-Минутка". Приготовить его сможет даже очень начинающая хозяйка, а шансов испортить его просто нет.
Тыкву и яблоки натираем на мелкую терку. Я на 500 грамм тыквы беру 3 средних яблока, хоть сладких, хоть кислых.
Очень вкусно еще добавить пару тертых бананов, и молотые орехи - прямо к натертой тыкве.
Добавляем корицу, ванилин, три яйца, почти полный стакан сахара, три ложки сметаны, или кефира, и щепотку соды, тщательно перемешиваем до однородной массы. Всыпаем чуть меньше стакана белой муки, или панировочных сухарей.
А если нет ни муки, ни сухарей, или хочется сделать пирог более оригинальным - молотую овсянку, или даже молотое овсяное печенье.
Тесто должно напоминать густую сметану.
Перемешиваем яблочно-тыквенную смесь с мукой, энергично, чтобы сода дала пузырьки.
Смазываем сливочным маслом форму с толстым дном. Выливаем туда нашу смесь.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Если мука овсяная - на 40 минут.
Сверху для особого аромата можно посыпать цедрой лимона или апельсина.
Это очень вкусный и совершенно не сложный в приготовлении пирог, малокалорийный. Калорийность одной порции - 159 ккал.
Возьмем для десяти порций следующие ингредиенты: муки пшеничной (высш. сорта) - 150 г, пару штук яиц, сметаны пару ст. ложек, сахара - 120 г, масла сливочного - 40 г, тыквы - 100 г, яблоко - одну штуку, разрыхлителя теста один пакетик.
Сначала возьмем яйца, взбиваем их с сахаром при помощи венчика до пены. Затем добавим сметану, предварительно растопленное сливочное масло.
Отдельно измельчаем тыкву на терке. Яблоко почистим от кожицы, избавляем от семян, измельчаем на мелкие кусочки. Добавляем тыкву и яблоки к общей массе.
Затем туда кладем муку, смешанную с разрыхлителем. Все вместе тщательно перемешиваем. Тесто готово. Помещаем тесто в форму. Ставим в духовку, разогретую до 190° С. Выпекаем пирог при данной температуре в течение 40 - 45 минут. Ароматный, пышный пирог готов, можно подавать к столу!
Я делала такую шарлотку, только с запеченной тыквой. А еще вкусная творожная запеканка с запеченной тыквой и яблоками.
Пирог из тыквы-отличный завтрак. Чтобы приготовить пирог, вам потребуется на 500 г. тыквы:500 г. яблок,2 яйца, сахар по вкусу. Тыкву и яблоки прокрутить через мясорубку, перемешать и тушить 10 минут. Далее немного остудить и добавить желтки, растертые с сахаром и потом взбить белки. Все аккуратно размешать и запечь в форме, смазанной маслом .
Добавить комментарий