Я готовлю пирог с капустой и фрикадельками в мультиварке по такому рецепту.
Беру:
200гр. муки
200гр. сметаны
3 сырых куриных яйца
ч.л. разрыхлителя теста
250гр. капусты
50гр. твердого сыра
замороженные мясные фрикадельки.
Смешиваю яйца со сметаной, капусту мелко шинкую, солю, перчу, мну слегка руками, перемешиваю со сметаной, после чего добавляю муку и тщательно все перемешиваю. Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, выкладываю в нее тесто, беру замороженные фрикадельки, вдавливаю их в тесто, сверху посыпаю пирог тертым сыром, закрываю крышку мультиварки и выпекаю в режиме "Выпечка" один час.
Добавить комментарий