Пирог из лука-порея и ветчины, рецепт приготовления?

Вам понадобятся...

Ингредиенты

1. Дрожжи 10 грамм,
2. Молоко 250 грамм,
3. Мука 4 стакана,
4. Яйцо 2 штуки,
5. Маргарин 2 столовой ложки,
6. Масло растительное 2 столовой ложки,
7. Лук порей 580 грамм,
8. Ветчина 300 грамм,
9. Зелень 1 столовая ложка,
10. Сливки 100 грамм,
11. Сметана 100 грамм,
12. Сахар 1 чайная ложка,
13. Соль 1 чайная ложка.

Начинаем готовить

В теплое молоко добавляем дрожжи и даем настоятся 10 минут, затем добавим сахар и хорошо мешаем

Муку и соль добавляем в миску с молоком и мешаем

Тесто замешиваем к хлебопечке

Тесто оставляем на месте до полной готовности

Ветчину нарежем и обжариваем. Лук режем кольцами

Ветчину вынимаем из сковороды и ложем лук, соль, перец-обжариваем

Тесто выложим на противень, разровняем и выкладываем ветчину и лук

Сметану, сливки и зелень смешиваем

Залить соусом и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Пирог готов