Пирог из картофельного теста с овощами как приготовить? Рецепт?







+6 +/-

Как делается пирог из картофельного теста с овощами? По какому рецепту?

Профиль пользователя Turkovic Спросил: Turkovic  (рейтинг 10110) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Чтобы приготовить пирог из картофельного теста, мне понадобится: картофель - 5 штуки, лук - 2 штуки, морковь - 3 штуки, помидоры - 3 штуки, красный болгарский перец - 3 штуки, мука, сыр - 300 грамм, сливочное масло 150 - 200 грамм, соль, грибы - 150 грамм.

Картофель чищу, отвариваю до готовности, толку, добавляю сливочное масло, соль, муку.

Замешенное тесто из картофеля оставляю на некоторое время.

В это время чищу, мою, режу мелкими кусочками лук, выкладываю его на сковородку и поджариваю, добавляю к луку морковь тёртую на тёрке, сладкий болгарский перец.

На другой сковородке поджариваю чищенные и хорошо помытые грибы.

Тесто из картошки раскатываю, выкладываю в форму для выпекания, сверху выкладываю тёртый на тёрке сыр, поджаренный лук с морковью луком, перцем и грибами, потом выкладываю помидоры, посыпаю все сыром. Если осталось картофельное тесто, то сверху его можно выложить на пирог и снова посыпать сыром.

Ставлю в духовку и выпекаю пирог при температуре 180 градусов 25 минут.

Пирог вынимаю с духовки и посыпаю зеленью.

Приятного аппетита.

Ответил на вопрос: Amrish 
2 +/-

Картофельное тесто, открыла для себя недавно. Готовлю его как обычно, только добавляю еще молока. Для начинки беру помидоры, кабачки или баклажаны, болгарский перец, лук и сыр. Лук, болгарский перец, кабачки или баклажаны обжаривая на сковородке, солю и перчу по вкусу. Тесто раскатываю и выкладываю в форму. Затем овощи, обжаренные на сковородке, сверху нарезанные кружочками томаты и посыпаю сыром. Запекаю в духовке при температуре 180 градусов 30-40 мин.

Ответил на вопрос: Kellert  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |