Песочный пирог с яблоками как приготовить? Какой есть рецепт?

Песочный пирог с яблоком. Очень прост в приготовлении в сравнении с другими пирогами, десертами, тортиками и булочками и конечно не стоит, не упомянуть о пользе яблока. Есть несколько нюансов приготовления подобного пирога, если кто-то захочет заменить в рецептуре яблоко на сухофрукты, любой другой не очень водянистый фрукт... В общем, сделаем рецепт универсальным. Мы выберем самый простой рецепт, в котором ингредиенты вполне взаимозаменяемые.

Масло: любое подсолнечное масло без запаха, кукурузное тоже вполне сойдёт. Даже сливочное масло будет вполне уместно в данном рецепте.

Фрукты: бананы или персики, ягодки.

Можно из предложенного рецепта приготовить два или три коржа, потом промазать их повидлом. И дать пропитаться этим коржам.

Майонез: ему заменой может быть кефир, но лучше сметана.

Мука: её можно частично заменить на манку. Только в очень небольших количествах иначе тесто может стать крутым и тугим.

Начинаем готовить наш песочный пирог.

• Перемешать сахар и яйца, теперь добавим масло, соль и майонез. Сода (гашеная) добавляется в конце приготовления теста. Полученное тесто выкладываем в миску, в которой уже есть мука. Вымешиваем.
• Тесто выкладываем на противень или форму, выравниваем (намазать ладонь маслом). Толщина один сантиметр. Некоторые накалывают тесто вилкой - это уже вам решать.
• Яблоки, порезав дольками, выложим поверх теста и при желании (если хотим что-то более сладкое) посыпаем всю эту красоту сахаром (сразу тесто и затем ещё и яблочки).

Выпекаем минут 20, но следим. Ведь время может зависеть от Вашей духовки (её некоторых особенностей). Как выложить и нарезать, украсить - это на Ваше усмотрение. Как съесть - тем более Вам решать. Наслаждайтесь каждым кусочком.