Печенье Минутка, какой рецепт?

Предлагаю рецепт печенья, похожего на магазинные "Минутки"

Масло сл. - 2000 гр.

Мука - 200 гр.

Сметана - 5 ст. л.

Соль

Варенье, джем, сахарная пудра.

Растопить масло и добавить в него постепенно все ингредиенты, замесить тесто, не липнущее к рукам. Тесто раскатать в пласт и вырезать из него прямоугольники, на середину каждого прямоугольника положить начинку, сцепить пальцами противоположные два края. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

мука – 300-320 г;

маргарин – 250 г;

молоко – 60 мл;

сахар – 150 г;

ванильный сахар – ? ч. ложки.

Приготовление

Достаньте маргарин из холодильника и разомните до состояния густой сметаны. Соедините его с обычным и ванильным сахаром и взбейте блендером до получения пышной массы. Затем понемногу добавьте молоко, а вслед за ним – муку. Замесите тесто, наполните им кондитерский мешок с зубчатой трубочкой и с его помощью сделайте небольшие печеньки. Выложите их на противень, застеленный бумагой, и отправьте в духовку. Выпечка печенья «Минутка» занимает примерно 20-30 минут при температуре 200 градусов.