Печенье к Пасхе «Крашанки» как приготовить? Какой рецепт?







+5 +/-

Как делается печенье к Пасхе "Крашанки"? Рецепт?

Профиль пользователя Fireballs Спросил: Fireballs  (рейтинг 8795) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Рецепт печенья "Крашенки"

Понадобится: тесто - 150-200 гр. сливочного масла, 400 гр. муки, 2 яйца (желток), 100 гр. сахарной пудры, соль, ванилин. Украшение (глазурь) - 180 мл. воды, 200 гр. сахара, 2 яйца (белок).

Приготовление: Сливочное масло должно быть достаточно мягким и смешиваем с пудрой, также добавляем щепотку соли. Затем вливаем 2 желтка (белки для украшения), добавляем муку и немного ванилина. Замешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем толщиной 7 мм и вырезаем из него будущее печенье так, чтобы оно по форме было похоже на яйцо. Выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным или сливочным маслом и выпекаем духовке около 20 минут при температуре 180-200 градусов. Пока печенье печется приготавливаем украшение (глазурь). Из воды и сахара приготовить сахарный сироп. Два оставшихся белка хорошенько взбить и потихоньку вливать не остывший сироп, также помешивая. Затем чашу в которой находится глазурь поставить в кастрюлю в которой будет холодная вода, это делается для того чтобы глазурь (украшение) остыла и ее стало больше. Полученная смесь должна получится не очень жидкой. Когда и приготовленное печенье и глазурь остынут, печенье промазать и украсить на свое усмотрение.

Также можно в глазурь добавить пищевые красители и тогда она получится других цветов, а не просто белой.

Ответил на вопрос: Vility  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |