Печенье «4 злака» как приготовить? Рецепт?

Это очень вкусное печенье, простое в приготовление и полезное, обогащенное злаками. В них углеводы, которые дают энергию. Печенье нравится детям, его можно сделать на завтрак. Хрустящее и аппетитное, в меру сладкое. Готовится не сложно, быстро.

Рецепт такой.

Возьмем сливочного масла (маргарина) - 180 г, сахара - 140 г, один яичный желток, муки - 180 г, одну чайн. ложку разрыхлителя, хлопьев "4 злака" - 100 г.

Сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной массы. Затем добавляем желток, вновь взбиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем. В последнюю очередь туда кладем хлопья злаков (если нет, то можно взять хлопья геркулеса).

Отправляем тесто в холодильник, пусть побудет там 20 минут.

Затем вынимаем тесто и смоченными в воде руками делаем круглые печеньки, раскладываем на лист противня, застеленный бумагой. Украсить печенье прекрасно подойдет, присыпав в середине кондитерской присыпкой.

В разогретой духовке выпекаем печенье при температуре 180° С в течение 14 минут, пока не станет золотистым. Когда печенье готово, пусть остывает на противне, затем можно переложить. Готово, приятного аппетита!