Пасха-самые бюджетные, оригинальные, «быстрые» рецепты? Пасха без творога?

Предлагаю Вам рецепт пасхи без творога.

Для её приготовления нам нужно : 1 литр жирного молока, 40 грамм жирной сметаны, 3 крупных яйца,0,5 стакана сахара, немного соли, орехи, ванилин, изюм, курага, чернослив или любые ваши любимые цукаты, мармелад, цедра 0,5 лимона

Сметану и яйца хорошо размешаем, можно вилкой, вливаем молоко, перемешиваем и ставим на огонь, постоянно помешивая Варим до момента, когда сыворотка отскочит ( обычно после закипания через 2 - 3 минуты, а то и раньше ).

Полученный продукт процеживаем через несколько слоёв марли и даём стечь.

В полученную массу добавляем сахар, соль, ванилин, орехи, цедру, цукаты или то, что сами хотите добавить в тесто Всё тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился и выкладываем в любую ёмкость ( форму ) и украшаем на ваш вкус ( можно мармеладом ).

Убираем нашу пасху на холод и держим в холодильнике до употребления.