Опасна ли куриная приправа?

Я, конечно, согласна, что всяческие Е, в том числе и глутамат натрия, вреден.

Но, господа, посмотрите на наших друзей китайцев, корейев и японцев.

А именно на их продолжительность жизни и спортивные достижения.

Так что я делаю так:

покупаю сухой куриный бульон в пачке ( например, Ролтон), ссыпаю его в банку, добавляю туда:

измельченный корень сухой сельдерея, травы разные сухие ( укроп, петрушку и т.д.), перец душистый, соль морскую, сухую морковь, перец черный - всего понемногу.

И получается целая банка приправы, которую использую и в супы вместо соли и во вторые блюда.

Причем, не кладу по норме, как написано в инструкции этого самого Ролтона, а на 3 литра всего чайную ложку ( а не 3).

Можно не только в суп класть, но и натирать курицу, рыбу ( предварительно полив лимонным соком),

например, перед запеканием или жаркой.

Сама "химию" не употребляю, и никому не советую. За века своего существования кулинария накопила сколько хочешь рецептов приправ из натуральных продуктов. На любой вкус и кошелек. Которые не только вкусные, но и очень полезные.

И никак не доходит, зачем народ на эти "ешки" присел. От лени, что ли ?

Опасны, "Практически", все приправы т.к. они содержат глутамат натрия, который в свою очередь пагубно влияет на организм. Сейчас его добавляют "практически" во все. Главное не переборщить с количество его потребления и будет все хорошо.