Оливье с маринованными грибами как приготовить? Рецепт?







+3 +/-

Как делается Оливье с маринованными грибами? Какой рецепт?

Профиль пользователя APRIL Спросил: APRIL  (рейтинг 24474) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Я готовлю салат "Оливье" с маринованными грибами по такому рецепту.

Беру:

300гр. маринованных грибов

4 картошки

2 морковки

4 яйца

банку консервированного горошка

пучок зеленого лука

майонез, соль и молотый перец по вкусу.

Картошку, морковь, яйца отвариваю, остужаю, яйца очищаю и нарезаю вместе с картошкой и морковкой маленькими кубиками, затем их смешиваю. Нарезаю грибы тонкими ломтиками, зеленый лук мелко нарезаю, добавляю их в салат, кладу зеленый горошек, солю, перчу и заправляю майонезом. А также Оливье с маринованными грибами можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

200гр. консервированных шампиньонов

2 крупные картошки

3 яйца

2 фиолетовые салатные луковицы

200гр. консервированного зеленого горошка

230гр. майонеза

свежую зелень укропа

соль по вкусу.

Варим картошку в подсоленной воде до готовности, остужаем, очищаем, нарезаем мелкими кубиками, яйца варим вкрутую, также остужаем, очищаем и натираем на крупной терке. Шампиньоны откидываем на дуршлаг, затем нарезаем соломкой, очищенный лук моем в холодной воде, обсушиваем салфеткой и мелко шинкуем. Выкладываем в салатницу овощи, грибы, яйца, зеленый горошек, солим, заправляем майонезом, тщательно перемешиваем, придаем салату форму, украшаем веточками укропа и до подачи на стол ставим в холодильник на 45 минут.

Ответил на вопрос: Scatena   
2 +/-

Для того, чтобы приготовить оливье с маринованными грибочками,нам будут нужны следующие компоненты для приготовления 4 порций:

Картофель отварить-2 штуки

Яйцо отварное-3 штуки

Зеленый горошек-150 граммов

Лук желательно красный-1 штука

Грибы маринованные любые-200 граммов

Майонез -200 граммов

Соль и перец по вашему вкусу

Как приготовить этот салатик:

Картофель нужно отварить и яйца тоже и порезать на ломтики.

А маринованные грибы следует промыть через дуршлаг, и порезать мелкими пластинками.

Лук шинкуем, затем в миске все составляющие перемешиваем и заправляем майонезом. Даем настояться салатику минут тридцать.

Ответил на вопрос: Ebon  
1 +/-

Готовится такой салат как обычный оливье, но вместо маринованных огурчиков добавляете грибочки. Рецепт примерно такой:

Морковь отварная – 2 шт.

Картофель отварной – 2 клубня

Грибы маринованные – 100 г

Яйцо куриное, сваренное вкрутую – 4 шт.

Говядина отварная – 150 г (ну или курочка)

Горошек консервированный – 80 г

Майонез – 100 г

Зелень для украшения – 3-4 веточки

Соль и перец – по вкусу

Грибы только мелко не режьте, а то в салате их и не заметите.)))

Ответил на вопрос: Caracks  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
8 Отв.
Как в СССР готовили салат оливье?
Ответ: Да точно так же, как и сейчас готовили, только называли его не "Оливье", а "Зимний". А почему "Зимний"? Потому что сытный и плотный в отличии "летних" (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень сметана/м ... Читать далее...
Автор вопроса: Splicer, в категории |
Спросил Splicer
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |