Одуванчики. Какое народное средство можно приготовить из одуванчиков?
Ответов: 5
В традиционной народной медицине используются все части растения одуванчик, от цветов до корней. Жизненная сила этого растения способна избавить человека от самых разных заболеваний, как от различных заболеваний кожи, так и до внутренних болезней. Лечат настоями и отварами одуванчика печень, ревматизм, заболевания щитовидки, сужение сосудов, суставы и заболевания ЖКТ.
Для лечения суставов я собираю свежесорванные стебли одуванчика в бутылку, заливаю водкой и настаиваю пару недель. 95% спиртом заливать не рекомендуется, спирт млечный сок одуванчика может сжечь. Настоянной жидкостью хорошо растирать поражённые суставы или накладывать компрессы.
Одуванчики желтые цветочки, которых полным полно растёт в огородах, по обочинам дорог, в лесу, да где-только не встретишь эти красивые ярко-жёлтые цветочки, сразу вспоминается детство, как мы плели из одуванчиков венки.
В народной медицине используются цветки, стебли, листья, коренья для лечебных целей.
Из цветков одуванчиков варят варенье, мёд.
В Европе из одуванчиков делают замечательное вино.
Из листьев одуванчика готовят салаты, добавляют в винегрет, а в некоторых странах листья одуванчиков квасят как капусту.
Одуванчик используется, как лекарственное средство с давних времён. Рецептов очень много. Но, одна бабушка использует корни одуванчика, как она говорит для поднятия сил, для силы крови. Она объясняет это тем, что еще ее бабушки пили настой из одуванчиков, потому-что это неистребимое растение, у него мощный корень, легко разлетающиеся семена, много полезных веществ. Одуванчик напоен солнцем. Готовит напар она почти так же, как и другие. Моет корни и листья, замачивает на полчаса в подсоленной воде, чтобы ушла известная горечь. Мелко рубит, и запаривает кипятком в термосе еще на полчаса. Процеживает и пьёт полученный стакан напара за день по 3 глотка за полчаса до еды. Ей нравится такой напиток. Она говорит, что можно добавлять ложку мёда для улучшения вкуса и полезности.
Кстати, потом я прочитала, что одуванчик помогает улучшать состав крови, вот отсюда и силы!
Из одуванчиков можно приготовить витаминный мед. Для этого нужно собрать300 штук цветочков. Цветки надо собирать желтыми, сразу после их появления. Очистить собранные цветки от зеленой розетки, залить 1 стаканом воды, прокипятить минут 3 на слабом огне, снять с огня, добавить 1 лимон, натертый вместе с кожурой и отставить настоятся 6-8 часов. Затем нужно вскипятить сироп из 1 кг сахара и 0,5 стакана воды. Настой из одуванчиков процедить через марлю, влить в сироп (в горячий) и еще прокипятить минут 25. Мед должен получится янтарным, ароматным. Разлить в стеклянные баночки.
Варенье из одуванчиков!
Очень полезно, много витаминов. По вкусу похоже на мед.
Рецепт:
Цветы одуванчика — 1000 штук
Вода — 2,5 литра
Сахар — 3,5 кг.
Как приготовить:
- Цветы одуванчика, не мытые (пропадет пыльца) заливаем кипятком и оставляем на ночь, чтобы они отдавали все свои свойства нашему отвару.
- Утром процеживаем, чтобы остался один отвар. Его ставим на плиту и добавляем сахар.
- Варить так 20-30 минут. После чего убрать с плиты и варенье к употреблению готово.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий