Нужно ли промывать квашенную капусту?
Ответов: 3
Не нужно промывать. Квашеная капуста - продукт, готовый к употреблению. При необходимости можно слегка отжать сок, также можно добавить лук и подсолнечное масло. Будет очень вкусно.
Кроме отличного вкуса, квашеная капуста - полезный продукт, богатый витаминами. Укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков, насыщает витаминами. Очень полезна в зимнее время.
Если вы собрались сварить щи из квашенной капусты, а она получилась у вас соленой, или же капуста уже давно стоит в холодильнике закисла и не совсем пригодна для еды в виде салата, конечно же её рекомендуется промыть в прохладной воде, откинуть на дуршлаг и употребить затем по назначению.
Обожаю квашенную капусту, стараюсь несколько раз за зиму заготовить ее, так как семейство тоже обожает этот продукт.
Так вот квашенную капусту я не промываю, просто добавляю к ней немного подсолнечного масла и репчатого лука, нарезанного кольцами и все это тщательно перемешиваю.
В результате получается вкусный и полезный овощной гарнир.
Похожие вопросы
Добавить комментарий