Новогодний салат «Варежка Деда Мороза». Какой рецепт?
Ответов: 3
. Новогодний салат "Варежка Деда Мороза". Я считаю, что в таком салате главное, как его украсить, а продукты можно использовать по своему желанию. Варежка должна быть красной, а для этого хорошо подходят крабовые палочки или помидоры, меховая опушка может быть их натертого сыра или яичного белка, отварного риса или майонеза. Предлагаю такие продукты для салата :
1 пачка крабовых палочек,
5-6 варенных яиц,
0,5 стакана варенного риса,
консервированная кукуруза,
100-200 гр. сыра,
0,5 луковицы,
майонез.
С крабовых палочек тонко и осторожно снять красный слой и отложить в сторону. Белую часть палочек , яйца и сыр натереть на терке, лук порезать очень мелко. Сыр оставить для украшения, все остальные продукты смешать, заправить майонезом. На плоское блюдо салат выложить в форме варежки, украсить красной частью крабовых палочек и сыром, нарисовать снежинку майонезом. Салат готов.
Новогодний салатик "Варежка Деда Мороза":
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая
- Рис
- Кальмары
- Креветки
- Авокадо
- Красная икра
- Яйца
- Лимонный сок
- Майонез
Как приготовить:
Кальмары, креветки, рис и яйца отварить. Часть семги нарезать мелкими кубиками, другую часть длинными тонкими пластами. Авокадо, кальмары, креветки мелко порезать. Яйцо натереть на терке (желательно только белок).
Выложить салат слоями: рис( промазать майонезом, красная икра, семга, авокадо (полить лимонным соком), креветки и кальмары, промазать майонезом, сверху уложить тонкие пластики рыбы.
"Мех" у варежки нужно выложить из тертого яйца. Сверху салатик украсить "майонезными" узорами.
Салат Варежка деда мороза готовится так; нужно отварить одну куриное филе, 1 штуку лука, пачку крабовых палочек, вареные яйца, твердый сыр, майонез. Приготовление; мелко порезать филе в форме варежки. Выложить на плоскую посуду и смазать майонезом. Дальше нарезать кубиками лук и положить сверху на филе, помазать майонезом, мелко порезанные яйца, и опять майонез. Крабовые палочки порезать вдоль и выложить по форме варежки. Сделать мех из сыра, и рисунок сделать сверху. После убрать в холодильник. И достать перед тем как полюдавать на стол.
Похожие вопросы
Добавить комментарий