Новогодний салат «Конфетти и серпантин». Какой рецепт?

Салат "Конфети и серпантин" будет достойным украшением новогоднего и рождественского стола.

Вам потребуются: мясо отварное 150 г, сельдерей 2 стебля, маринованные огурцы 1 шт, перец сладкий красный и желтый по 0,5 шт, свежий огурец 1 шт, яйцо 1 шт, сыр твердый 50г, майонез 100 г, оливковое масло и лимонный сок 1 ст. л, горчица и хрен по 1 ч.л, соль и перец по вкусу, зеленый лук 1 пучок.

Мясо нарезаем мелкими кубиками. Стебли сельдерея нарезаем тонкими пластинками. Из болгарского перца вырезаем (самой маленькой формочкой, какая у вас есть) сердечки, звездочки и другие фигурки, остатки перца нарезаем кубиками. Маринованные огурцы, яйцо и свежий огурец нарезаем кубиками.

Готовим заправку: для этого соединить, майонез, оливковое масло, лимонный сок, горчицу и хрен, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Соединяем все нарезанные компоненты салата и перемешиваем с заправкой. На салат сверху выкладываем сердечки из сладкого перца и сыра. Рвем перья лука на тонкие полоски, они сами будут закручиваться, напоминая серпантин. Украшаем капельками майонеза.