Продукты: 300 г отваренного говяжьего языка, 1 отваренная картофель, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 1 соленый огурец, горсть кедровых орешков, 100 г твердого сыра, 150 г майонеза, 1 ст. л. растительного масла для жарки.
Для украшения: сладкий перец, изюм, тыквенные семечки, маслины, отворенная морковь, зерна граната, лук-порей.
Яйца отварите, покрошите, репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Все ингредиенты салата порежьте кубиками и смешайте с майонезом, выложите в форму (полусферой, выстеленную пищевой пленкой). Поставьте в холодильник на 1 час. Выложите на блюдо и снимите пленку, посыпьте тертым сыром (сыр должен быть белого цвета). И украсьте как душа желает!
Добавить комментарий