Насыпной творожно-ягодный пирог в мультиварке как приготовить? Рецепт?

Это очень вкусный пирог и рецепт не сложный. Можно использовать свежие, или замороженные ягоды. В данном рецепте - ягоды смородины.

Возьмем для теста сливочного масла половину пачки (100 г), пшеничной муки - 200 г, сахара три ст. ложки, разрыхлителя одну чайн. ложку.

Для начинки понадобится мягкого творога - 250 г, пару штук яиц, сахара - 3 - 4 ст. ложки, черной смородины - 200 г.

Добавим размягченное масло (заранее достать из холодильника) к просеянной муке, разрыхлителю и сахару. Перемешиваем, перетирая муку и масло до получения крошкообразной консистенции не слишком долго.

Возьмем мягкий творог (можно взять любой творог, только сначала пропустить через сито), смешаем с яйцами, сахаром при помощи венчика, либо в блендере. Творожная начинка готова.

Далее приготовим чашу мультиварки, смажем ее маслом. Внутрь крест-накрест положим полоски пекарской бумаги, чтобы позже проще было достать пирог.

Поверх бумаги кладем 2/3 части теста. Остальная часть пригодится позже. Поверх теста отправляем творожную начинку. Затем снова слой теста из оставшейся трети (предварительно отобрать от теста 1 ст. ложку для посыпания пирога сверху).

Далее поверх теста раскладываем ягоды смородины. Если она была заморожена, то дать размерзнуться, слить лишний сок. А поверх ягод высыпать приготовленные крошки из теста.

Можно печь пирог.

Выбираем режим "выпечка", либо "печь" (при 150° С). Пирог готовится в течение 45 - 50 минут.

Когда пирог готов, сразу из чаши дставать не следует, пусть немного остынет. Затем извлечь из чаши, оставить остывать на решетке, или подставке для пароварки. Снаружи присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!