Настойка из калины в домашних условиях — рецепт, как приготовить?

Это самый простой способ сделать калиновую настойку (в составе - ягоды и водка).

Взять ведро чистой спелой калины (очистить от веточек и листьев, промыть в холодной проточной водой, слить воду), сложить ягоды в просторную бутыль и их залить водкой (16 -18 бутылок). Бутыль держать в комнатной температуре, периодически встряхивать (перемешивать), ягода калина - очень стойкая ягода, поэтому вытяжка из ягоды длится продолжительное время- не менее 5-6 месяцев, по концу вытяжки необходимо произвести отжатие сока из мезги: вручную отжать ягоды и процедить всю жидкость через марлевый мешок, чтобы как можно было меньше осадка на дне. Цвет настойки становится светло-коричневым. Совет: принимать настойку исключительно небольшими дозами, так как она оказывает влияние на давление человека.