Настойка «Брусничная». Какой рецепт?
Ответов: 4
Для приготовления Брусничной настойки,нам потребуется:
Брусника-500 гр.;
Апельсин-1 шт.;
Водка-0,5 л.;
Сахар-500 гр.
Приступим к приготовлению: Апельсин натираем на терке(нам нужна только цедра от кожуры апельсина). Берем 2-х литровую банку, высыпаем туда бруснику, цедру апельсина, сахар, перемешиваем, затем все заливаем водкой, все перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в темное прохладное место и оставляем настаиваться на неделю. Затем нашу настойку хорошо перемешиваем и процеживаем.Все Брусничная настойка готова. Подаем в охлажденном виде.
Взять 150г.коньяка,2л. водки,3,5 кг. брусники,2,5л.сахарного сиропа, лимонную кислоту. Насыпать в бутыль свежую бруснику, долить коньяк и водку.
Затем подсластить 66-процентным сахарным сиропом, лимонной кислотой. Настойка имеет кисло- сладкий вкус с легкой приятной горечью.
500грамм брусники 1 литр сорока процентной водки
бруснику залить водкой, закрыть плотно и настаивать месяц.
принимать по 20-30 капель 3 раза в неделю.
приминяется при поносе, понижает уровень сахара в крови, стимулирует выроботку инсулина.!!!!
Похожие вопросы
Добавить комментарий