На какой сковороде лучше всего жарить блины?







+7 +/-
Профиль пользователя Windoze Спросил: Windoze   (рейтинг 1832) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

Я предпочитаю жарить блинчики на старой, доброй бабушкиной сковородке, потомучто смазал её сальцом и никаких проблем. Я пробовала печь на антипригарной сковороде, тесто с него сползает и блинчики получаются неравномерные. Мне кажется что на чугунной сковороде они вкусней и пахнут детством, а на антипригарной они получаются как немного сыроватые.

Ответил на вопрос: Meanders  
1 +/-

Лучше всего на чугунной, но можно купить тефлоновую и жарить на ней только блины и ничего больше- это лучший вариант специальная сковорода для блинов!

Ответил на вопрос: Mixer  
0 +/-

На самом деле существуют специальные блинные сковородки - у них невысокие стенки и самое главное плотное дно, так как чтобы правильно жарить блины сковороду надо хорошо прокаливать. Раньше их всегда делали из чугуна, но сейчас существуют блинные сковородки и из более легких материалов.

Ответил на вопрос: Lagos  
0 +/-

Здравствуйте, я думаю, что ответ на ваш вопрос, это сковорода с не пригораемой поверхностью и зависит от того как вы сделали само тесто для блинов

Ответил на вопрос: Supercold   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
3 Отв.
Чем в домашних условиях отчистить сковороду от гари (нагара)?
Ответ: Я сковороду от гари и нагара чищу так. Сухую пустую сковороду без масла, воды и прочего накаляю на огне. Подольше выдержать, чтобы она хорошенько нагрелась. Потом беру жёсткую колючку (так я её назыв ... Читать далее...
Автор вопроса: Nullah, в категории |
Спросил Nullah
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |