Можно ли замораживать творог?

Я очень часто, замораживаю домашний творог. Когда привожу от родителей домашний творог, сразу съесть его не возможно. Я расскладываю в кульки в небольшом количестве, так, чтобы хватило на запеканку творожную или налисники с творогом. Очень творог вкусный после разморозки, хранится он может сколько угодно, запеканка или налисники , тоже по-вкусу не отличаються практически от свежего приготовленного творога. Единственное но, кушать его свежим , уже не так вкусно, я больше люблю свежий конечно.

Можно, только делать это лучше при как можно более низкой температуре и хранить не больше 1 - 1,5 месяца. Только такой творог изменит вкус, потеряет почти все свои полезные свойства после разморозки и сможет храниться очень недолго. Поэтому после разморозки лучше сразу приготовить из него какое-то блюдо, типа сырников, где творог подвергнется термической обработке.

Я тоже несколько раз замораживала творог, но мне он потом не нравится, он становится крупинками, поэтому ему обязательно после разморозки нужна горячая обработка, я делала вареники с творогом и творожное печенье. В сыром виде после разморозки он теряет свою прелесть.

Жена у меня постоянно замораживает творог, когда привозим его от родственников из деревни. По крайней мере месяц сохраняется в морозилке без потери качества. Дольше - не знаю, обычно за это время съедаем его.

Я часто делаю сырники. Для завтрака вещь незаменимая. Чтобы по утрам долго не возиться, делаютесто с вечера. Иногда, когда есть довольно много времени, делаю сразу очень много и замораживаю. Лежит готовое тесто в морозилке до месяца. По мере надобности достаю, чуток развораживаю в микроволновке, обжариваю, а потом в горшочки - и в духовку. С маковым сладким соусом - шикарнейшие сырнички.

Можно. Я замораживала. Как-то купили две пачки и одну съели, а потом уезжали, так я вторую положила в морозилку. И забыла, морозилка на 4 отделения у нас. Потом нашла, разморозила и сдела из этого творога начинку к блинам. Замораживание никак не повлияло на творог. Так что смело можете замораживать.

Творог замораживать можно, моя мама часто так делает, особенно раньше, когда был свой домашний творог и мама соблюдала пост, творог хранился в морозилке до окончания моста, по вкусу особо и менялся, если немного менялись вкусовые качества, при долгом хранении, то использовали его для стряпни.

Можно, а иногда даже необходимо. Это поможет уберечь творог, что бы не портился. Достаешь из морозильной камеры и готовишь в удовольствие.

Зачем оставлять в холодильнике, если ничего не будете готовить. А заморозили и спите спокойно.

Творог замораживать можно. Если я вижу, что в холодильнике лежит творог, но в ближайшее время я не собираюсь его использовать, то я его кладу в морозилку. Творог отлично хранится в течение месяца точно.