Свеклу убираем с грядки до наступления заморозков, они плохо сказываются на хранении этих корнеплодов. Что касается моркови, то ее можно убирать позже, чем свеклу, заморозки для нее не так страшны и почти не сказываются, особенно если морковка полностью сидит в земле. Ее даже можно не выкапывать, а присыпав землей, оставить зимовать на грядке. К весне грядку откапываем и морковочка как будто и не зимовала, свежая, сочная, вкусная. Правда не во всех регионах, наверно, такое возможно. У нас, например, зимы относительно теплые, поэтому морковь, оставленная на грядке на зимовку, не вымерзает. А вот со свеклой так не выйдет, ее убирают на хранение в погреб.
Морковь убирают , со второй-третьей недели сентября, но следить за прогнозом погоды, чтобы не было заморозков.
В конце сентября морковь накапливаются сахара, убрать морковь желательно до 25 сентября. Запаздывать с уборкой моркови не стоит, потому что морковь может стать горьковатой и жесткой.
И свеклу нужно убрать до заморозков, свекла плохо переносит заморозки, низкие температуры плохо влияют на свеклу.
И свеклу, и морковь лучше убирать вовремя, то есть перед началом заморозков, чтобы она хорошо хранилась всю зиму до весны.
У нас в Среднем Поволжье и в Центре, обычно, время уборки корнеплодов - последние числа сентября.
Свеклу желательно убрать до заморозков, а морковь заморозков не боится. В принципе, ее можно тут же на грядке и прикопать прикрыв мешковиной. До самой весны она отлично сохранится. Главное чтобы не мокла и продух был.
Добавить комментарий