Есть томатный сум с бананом, тыквенный, куриный. рецептов много.
Берём 3 банана, очищаем и отделяем мякоть от кожуры. Мякоть разминаем вилкой или блендером. К банану постепенно вливаем поллитра молока, перемешиваем Добавляем сахар и соль.
Добавляем цедру апельсина измельченную, и доводим молоко до кипения. Заправляем пассированной мукой, разведенной водой. Снова доводим до кипения и затем охлаждаем.
Перед подачей взбиваем венчиком. Посыпаем цедрой и украшаем зеленью.
Добавить комментарий