Можно ли приготовить блины без яиц?

БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ

Конечно же можно испечь блины без яиц, это такой же рецепт , только без яиц.

Ингредиенты:

Мука 1,5 стакана

Сахар 1 столовая ложка.

Разрыхлитель 1,5 чайной ложки.

Соли половина чайной ложки.

Молоко 2,5 стакана.

Масло растительное 6 ст. ложек.

В теплом молоке размешать сахар и соль.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

Просеянную муку добавить в молоко.

Всю массу взбить венчиком.

Влить в тесто масло растительное и опять взбить венчиком.

Нагреть сковородку, для первого блина сковородку надо смазать растительным маслом, для остальных блинов сковородку смазывать не надо.

Выпекать блины. Готовые горячие блинчики можно смазать сливочным маслом.

Блинчики на таком тесте получаются румяными и ажурными.

Можно сделать блины без яиц, но тогда они будут жёсткими, поэтому лучше тогда добавить в тесто немного дрожжей. Тогда блины будут не такими тонкими, а скорее пышными, но зато они будут намного вкусней, чем просто на молоке и без яиц.

Вряд ли , без яиц можно испечь лаваш, он будет отдаленно напоминать блины. Тесто готовится совсем просто : вода, соль и мука. Замесить тесто, дать ему отдохнуть, раскатать очень тонко, до прозрачности и выпекать на сухой сковороде. Готовый лаваш горячим можно смазывать сливочным маслом. Без яиц можно приготовить дрожжевое тесто для оладушек : теплая вода, дрожжи, соль, сахар и мука. Замесить тесто по консистенции как сметана, когда поднимется, можно печь оладьи.

Прекрасно можно обойтись без яиц. Попробуйте , пожалуйста .