Да, блины из перемолотой перловки делать можно Перловку перемолоть на мясорубке желательно можно 2 раза, чтоб была меленькой, потом залить молоком, кефиром или сыроваткой. Поставить на пару часов, чтоб перловка набухла. Добавить немного муки, довести до консистенции и жарить блины. А лучше из перловки стряпать оладушки!
Добавить комментарий