много привезли, все не съедим сразу и в ближайшее время
много привезли, все не съедим сразу и в ближайшее время
Привезли скорее всего рыбу холодного копчения, а её морозить точно можно. Опять же плотно завернув каждую рыбину в пищевую пленку и размораживать постепенно, в холодильнике. Но я бы не стала замораживать рыбу горячего копчения, она после размораживания (даже щадящего) может стать чересчур мягкой до кашеобразности.
Незнаю любую ли, но копченого тайменя морозить можно. Он от этого только вкуснее становится.
Добавить комментарий