Можно ли мед заливать кипятком?







+6 +/-

Теряет ли он в связи с этим свои полезные свойства? Можно ли его добавлять в кипящее молоко? Как его полезнее употреблять?

Профиль пользователя Germany Спросил: Germany  (рейтинг 10545) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 8

4 +/-
Лучший ответ

Мед нельзя заливать кипятком! Он не просто теряет свои свойства, но еще и становится токсичным! Мед нельзя нагревать выше 40 градусов, нельзя класть его в жидкости, которые нагреты больше 40 градусов, нельзя печь ничего с медом, потому что в духовке при выпекании мед нагреется и снова станет ядовитым. Если хотите сделать выпечку с медом, то пропитайте медом готовые коржи.

Самое полезное употребление меда - это натощак чайную ложку утром и вечером, не запивая водой. Можно пить за 30 минут до принятия меда и после через 30 минут.

При простуде в теплую водичку добавьте мед - так можно. А лучше вприкуску - полезнее. Также с теплой, не горячей водой.

Так же можно и с молоком: мед добавить в теплое в молоко или кушать мед вприкуску с теплым, не горячим, молоком. Хотите горячего молока- выпейте молоко, а потом, немного погодя, можно и мед покушать.

При простуде молоко вообще не показано, особенно при высокой температуре. И воду надо не горячую пить, а теплую.

Здоровья вам!

Ответил на вопрос: Araneae   
3 +/-

Сомнительно, что кто-то может пить кипяток в полном смысле этого слова. Если так важно именно запивать мед, то желательно теплым, но не горячим чаем, либо другим подогретым напитком.

Полезные свойства мёда заметно ослабевают при нагревании его свыше 40 градусов по Цельсию. Мед это довольно нежное биологическое вещество, плюс витамины, а скажем, витамин С при нагреве теряет свои свойства.

Чтобы сохранить все ценные свойства мёда его не следует добавлять в любые кипящие жидкости, а не только в молоко.

Полезней всего употреблять мед в его естественном виде, таким, какой он есть, без всякой обработки. Можно с другими продуктами, кому как нравится: с хлебом, с молоком, с чаем, с овсяной кашей.

Ответил на вопрос: Harizan  
3 +/-

Как полезнее, говорите, мед употреблять?

Да, очень просто: мед вылейте в миску. Берете булочку или хлебце ... или что-то другое. Обмакните в блюдце с медом. И запивайте чаем или кипяченным молочком без никаких дополнительных добавок (то есть без сахара). А температуры чая или горячего молока примените на свое усмотрение. Естественно, чтобы не обжечся.

Вот и все!

И без проблем.

А коль, чай решили пить без булочки, то мед можете есть чайной ложкой запивая чаем.

Я именно так и делаю. Кстати, вот уже более 30-ти лет (после того как "заработал" язву желудка) я вместо сахара в своем рационе заменил и переключился именно на мед.

Ответил на вопрос: Myxomata  
3 +/-

Он потеряет свои свойства, поэтому его не стоит добавлять в горячее молоко или чай, а подождать пока они остынут и будут теплыми, либо есть в прикуску

Очень полезно съедать ложечку меда утром на тощак. Также я использую мед, когда надо увлажнить губы, наношу на них мед и оставляю. Кроме этого читала, что полезен также массаж с медом, но сама пока не пробовала

Ответил на вопрос: Bibliophile   
2 +/-

Мед заливать кипятком не рекомендуется, так как при нагревании меда в 40°С и выше он выделяет токсины, а букет его природных полезностей моментально улетучивается. Употреблять мед очень полезно натощак, до завтрака, добавляя 1 чайную ложечку на стакан чуть теплой воды. В дозах, превышающих 2 чайных ложки в день, мед перестает быть целебным средством.

Ответил на вопрос: Colomer  
2 +/-

От высокой температуры мёд теряет всё то ценное, для чего мы его употребляем!

Добавлять его в чай или молоко можно лишь тогда, когда температура жидкости снизится до 40 градусов. С горячим молоком лучше мёд есть вприкуску!

Ответил на вопрос: Capability  
1 +/-

Ни в коем случаи!! Мед теряет свои витамины и ферменты! Мало этого, мед при нагревании до 60 градусов, выделяет токсичное вещество ГИДРОКСИМЕТИЛ-ФУРФУРОЛ, этот яд накапливается в печени и может стать причиной пищевого отравления, и если регулярно пить чай в горячей воде, могут получить онко образования в желудке и кишечнике. Мед можно добавлять только в теплый чай. Но лучше всего есть его ложечкой так! Потому что мед в жидкости почти бесполезен, действует он медленно и лечебный эффект, который так ожидают очень не скоро! так что ЕШЬТЕ мед, но старайтесь его не добавлять не в кипяток , не в чай, не в молоко! Так он полезнее!!

Ответил на вопрос: Imp  
1 +/-

Говорят, что мед теряет свойства, если его добавлять в кипящее молоко/чай. Но я особо не парюсь по этому поводу, и все равно добавляю. Т. к. свое основное свойство - жаропонижающее - он не теряет. Поэтому когда болею, пью горячий чай или молоко с медом, и мед при этом действует по назначению.

Ответил на вопрос: Manjak  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Где содержится и какие полезные свойства хрома?
Ответ: Хром содержится в говяжьей печени, мясе птицы, зернобобовых, ржаной муке, пивных дрожжах, сыре, черном перце. Хром усиливает действие инсулина, поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Pagatpat, в категории | | | |
Спросил Pagatpat
1 Отв.
Как выявить индивидуальную непереносимость мёда?
Ответ: Если речь идет о взрослом человеке, то можно сдать аллерго-тест на возбудителей аллергии. Обратиться к аллергологу, он уже даст направления на анализы. Но чаще всего аллергия проявляется еще в детств ... Читать далее...
Автор вопроса: DORATHY, в категории | | | | |
Спросил DORATHY
2 Отв.
Чем полезны соки?
Ответ: Полезны исключительно свежевыжатые соки и выпитые в первые 15-20 минут. Магазинные соки в пакетах и в бутылках, не только не полезны, но и вредны. Регулярное ... Читать далее...
Автор вопроса: Toop, в категории | | | | |
Спросил Toop
2 Отв.
Почему ожоги от водяного пара сильнее чем от кипятка?
Ответ: Удельная теплоемкость воды 1 кал/(г*град) или ккал/(кг*град). Чтобы было нагляднее, буду использовать устаревшие внесистемные единицы. Значит чтобы нагреть ... Читать далее...
Автор вопроса: Hibito, в категории | | |
Спросил Hibito
3 Отв.
Сколько калорий в запечённых яблоках и грушах? Меньше, чем в свежих?
Ответ: Калорийность запеченных яблок останется такой же, какой и была в свежих. Калории никуда не уходят. Углеводы, белки, жиры - сохраняются. Если вес стал меньше, ... Читать далее...
Автор вопроса: Higgins, в категории | | | | |
Спросил Higgins
1 Отв.
Как долго шиповник сохраняет полезные свойства? Сколько его можно хранить?
Ответ: Шиповник созревает в сентябре - октябре месяце, именно в это время, у него достаточно скапливается витаминов, микроэлементов и полезных веществ, собирать ... Читать далее...
Автор вопроса: Unsmart, в категории | | | | |
Спросил Unsmart
6 Отв.
Источник самого ходового меда, какой? 4 буквы?
Ответ: Липовый мёд конечно очень популярен и является одним из самых ходовых и целебных продуктов пчеловодства. О его свойствах все знают и легко могут отличить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ferlie, в категории | | | |
Спросил Ferlie
4 Отв.
Как заварить чай из шиповника свежего?
Ответ: Я завариваю чай из шиповника в термосе. Ничего не чищу, семена не удаляю. Только очищаю от шпынька на ягодке. Настаиваю ночь и утром пью. Шиповник ... Читать далее...
Автор вопроса: Pythagorean, в категории | | |