Можно ли испечь хлеб из муки и воды?

Можно. Это получится лепешка, наподобие азиатского лаваша. Если не сжечь и добавить немного соли, то может быть даже сьедобно. Но зачерствеет изделие очень быстро. Подобные лепешки брали с собой чабаны, когда отправлялись с отарой овец в горы на пастбище.

Сама такие пеку) Главное не пережарить и по возможности добавить щепотку соды.

Википедия определяет понятие "хлеб" следующим образом:

Поэтому делаем вывод, что можно испечь хлеб только из муки и воды. Но получится плотная лепешка, которую можно есть только при условии тонкого раскатывания и предохранения от высыхания.