Из за ошибки, целая кастрюля получилась очень жидкой, жаль выбрасывать, а пить как то не круто, можно ли добавить крахмал в готовый кисель для того что бы сделать его густым ?
Можно ли добавлять крахмал в готовый кисель?
Ответов: 2
0 +/-
Лучший ответ
А почему собственно и нет? Я думаю, что нужно готовый кисель разогреть, довести до кипения. Дополнительную порцию крахмала развести в холодной воде и тонкой струйкой аккуратно влить в кипящий кисель, постоянно помешивая. Дать повариться с пол минуты и убрать с огня. Чем дольше он будет кипеть, тем жиже будет становиться.
0 +/-
Если у вас получилась очень большой объем киселя, то лучше отлить столько, сколько вам нужно в отдельную посуду. Эту часть киселя довести до кипения. Затем вливать туда тонкой струйкой разведенный предварительно холодной водой крахмал. Доливая, помешивайте и визуально определите густоту киселя. Если уже достаточно, прекращайте кипятить, иначе кисель опять может стать жиже.
Если оставшаяся часть жидкого киселя сможет пригодиться, храните ее в холодильнике, и потом проделайте ту же манипуляцию. Много варить киселя не стоит, он пр хранении становится вновь жиже.
Похожие вопросы
Как приготовить кекс на киселе?
Ответ: Кекс на киселе готовится просто. Даже ленивые хозяйки его могут с легкостью приготовить. Я готовлю маленькие кексики, но если вы хотите, то можете сделать в большой форме кекс.
Для этого нужно:
брикет ... Читать далее...
Надо ли в тесто для бисквита добавлять разрыхлитель?
Ответ: Некоторые рецепты бисквита указывает на то, что понадобятся только сахар, яйца, мука и ваниль. Но есть и другие, где предлагается добавлять в тесто разрыхлитель. К тому же и те, и другие утверждают, ... Читать далее...
Можно ли пить кисель из крахмала находясь на диете?
Ответ: Нет, нельзя, пить кисель из крахмала, от крахмала поправляются.
Если вам нужно похудеть, пейте настой или отвар семени льна. Оно способствует обмену веществ. Создаст чувство сытости и уменьшит аппет ... Читать далее...
В какие блюда добавляют грибы трюфели для придания аромата?
Ответ: Трюфель является самым обычным плодовым телом грибницы, а значит, готовить его следует точно так же, как и прочие разновидности грибов. Идеальным вариантом может быть добавление трюфелей в блюда из м ... Читать далее...
Почему не стоит покупать заводское повидло и почему?
Ответ: Доброе время суток. Во-первых, конечно же, заводское повидло готовится из испорченных продуктов, которые уже ни на что не пригодные и по другому продать ... Читать далее...
Кисель с вином. Как приготовить?
Ответ: Я люблю кисель - иногда готовлю его себе на завтрак и наслаждаюсь - вспоминаю так детство. Однажды узнала от знакомой о том, что кисель делают и с вином ... Читать далее...
Зачем производители добавляют в кабачковую икру тыкву?
Ответ: Скорее всего - по двум причинам.
Тыква дешевле кабачка, посему изготовитель икры банально удешевляет (для себя) выпускаемую продукцию. Поймать за руку ... Читать далее...
Добавляют ли пшеничные отруби в кисель?
Ответ: Да, пшеничные отруби можно добавлять в кисель, и не только в кисель, но и многие другие блюда.
Например, отруби можно добавлять во многие первые, вторые ... Читать далее...
Добавить комментарий