А свекольный квас вашего производства? Я готовлю окрошку на белом сухарном(мучном, хлебном), можно готовить на тане, кефире, на минералке, на сметане, даже на бульоне. На свекольном отваре уже будет ботвинья.
Ответ: Вкус борща зависит от правильности приготовленного бульона и заправки борщовой. Бульон должен быть наваристым и прозрачным. В готовый бульон кладут сначала капусту, затем картофель и варят до полугот ... Читать далее...
Ответ: Самый простой вариант и всегда доступный - тушеная свекла с морковью и луком. В казане или в глубокой сковороде нужно разогреть растительное масло, поочередно ... Читать далее...
Ответ: Если Вы имеете в виду вот такую капусту со свеклой
то на 1 литр воды берут 1 столовую ложку соли, варят рассол и горячим заливают капусту. Вообще то я ... Читать далее...
Ответ: Для свеклы очень опасны грибки и бактерии, которые могут спровоцировать почернения плода.
Скорее всего у свеклы - формоз.
Проявляется он так: сначала ... Читать далее...
Ответ: Окрошка, можно сказать, - уникальный продукт: что в доме есть, то и покрошили, заправили чем бог послал и готово. В основном хозяйки при приготовлении ... Читать далее...
Ответ: Ее моя бабушка солила в банки, как укроп, под капроновые крышки и хранила в холодной кладовой! Зимой помню наварит щи из ботвы, очень вкусно, на жирной свинине ... Читать далее...
Ответ: Для того, чтобы начать убирать свеклу, каждый овощевод и огородник ориентируется на ее внешний вид. Так, свекла сама показывает, что уже созрела и готова ... Читать далее...
Добавить комментарий