Можно ли консервировать ботву свеклы?

В ботве, кстати много витаминов, а мы почему то ее выкидываем, а зря.)

Ботву можно консервировать, делается это просто, сама ботва черенками складывается в банку, а затем заливается рассолом.

Очень вкусно получается и полезно, особенно зимой.

Не знаю никогда этим не интересовалась. Но мне кажется, что ботва свеклы это не человеческая еда. Ей кормят домашних животных.