Мясной салат по-казахски, рецепт приготовления?

Я сама живу в Казахстане и у нас нет такого салата, есть очень вкусное и популярное горячее блюдо - Мясо по казахски, в состав которого входит : мясо, тесто и лук.

Я люблю готовить теплый мясной салат с говядиной, вместо говядины можно использовать конину. Рецепт салата такой :

250-300 гр. отварного мяса,

1-2 соленых огурца,

2 болгарских перца разного цвета,

0,5-1 луковица.

Все перечисленные продукты нарезать крупной соломкой. В сковородку налить растительное масло, потушить все по отдельности до легкой мягкости , сначала болгарский перец, затем бросить лук, также подержать его на сковородке до мягкости, его не нужно жарить, затем в то же масло бросить огурцы на 1-2 минуты, после огурцов - мясо на пару минут. Все сложить в салатник, посолить, поперчить, перемешать . Салат готов.