Мини-торт для мужчины «Пивная кружка» как приготовить? Какой рецепт?

Мини-торт «Пивная кружка». Ингредиенты для коржа:

мука – 1,5 стакана

сахар – 1 стакан

сметана – 1 ст. л.

яйца – 2 шт.

какао-порошок – 4-5 ст. л.

разрыхлитель – 2 ч.л.

сгущенное молоко – 0,5 банки

Мини-торт «Пивная кружка». Ингредиенты для крема:

сметана – 500 мл

клубника – 200 г

сахар – 3 ст. л.

Печенье «дамские пальчики» и по одной сушке на каждую кружку.

Мини-торт «Пивная кружка». Приготовление коржа:

1. Просейте муку и добавьте разрыхлитель и какао-порошок.
2. В отдельной посудине смешайте яйца с сахаром, добавьте сметану и сгущенное молоко.
3. Помешивая, всыпьте приготовленную массу в муку.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте в прогретой духовке (примерно до 180 градусов) около 30 минут (готовность коржа можно проверить зубочисткой – она должна выйти сухой).

Мини-торт «Пивная кружка»

1. Готовый корж охладите, нитью или ножом разрежьте на 2 коржа. Из одного коржа вырежьте кружочки диаметром 4,5-5 см. Обрезки коржа мелко порежьте.

Мини-торт «Пивная кружка». Приготовление крема:

1. Смешайте сметану с сахаром (можно добавить пакетик загустителя сливок) и хорошо взбейте.
2. Для клубничного соуса клубнику перетрите с сахаром.

Сборка мини-торта «Пивная кружка»

Мини-торт «Пивная кружка»

1. Кружочек коржа смажьте кремом, затем выложите клубничный соус. Сверху выложите обрезки коржа, смоченные в сметанном креме и снова слой клубничной массы. Последним должен быть кружок коржа (должно получиться 4 кружка + 3 слоя с обрезками).

Мини-торт «Пивная кружка»

1. Печенье «дамские пальчики» смажьте с внутренней стороны кремом и прижмите к бисквитным кругам. Когда все печенья поставлены на место, аккуратно придавите их к бисквитным кругам.
2. В таком виде поставьте почти готовый торт на ночь в холодильник.
3. На следующий день на каждой кружке сделайте ножом аккуратные отверстия, чтобы вставить сушку (это ручка).
4. Перед самым моментом дарения выложите сверху взбитые сливки.

Взял рецепт у жены, ПОВЕРЬТЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!

УДАЧИ !!!