Миндальный кулич в мультиварке как испечь? Какой рецепт?

Кто не хочет покупать кулич в магазина, а желает спечь самостоятельно дома и вложить душу и время, то вот рецепт для мультиварки. В тесто можно добавлять изюм, цукаты, цедру апельсина, и конечно же, орехи, в нашем случае - миндаль.

Ингредиенты:

• мука – 500 г
• дрожжи (сухие) – 2,5 ч. л.
• молоко –150 мл
• сливочное масло – 150 г
• яйца – 3 шт
• сахар – 1 ст.
• соль - щепотка
• ванилин - 1-2 г
• миндаль – 1 ст.

Приготовление:

1) Миндаль необходимо залить кипятком примерно на 15-20 минун, затем очистить от шкурочки и измельчить.

2) Дрожжи развести в подогретом молоке, подмешать половину муки и поставить в теплое место подходить. Когда увеличится вдвое, добавить мягкое масло, муку, предварительно взбитые яйца с сахаром, ванилин и соль. Хорошенько вымешать, тесто должно отставать от стенок посуды. Муки может понадобиться больше. Снова ставим тесто в тёплое место, чтобы увеличелось в два раза.

3) К тесту добавить миндаль, перемешать. Можно добавить цукатов и апельсиновую цедру. 

4) Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем тесто, опять пускай подойдет. Можно воспользоваться подогревом на 10 минут.

Примечание. Если замешивать тесто в хлебопечке для кулича, то ложите все, кроме яиц и сахара в порядке, согласно инструкции. Когда тесто начало замешиваться в хлебопеке, то тогда добавить яйца, взбитые с сахаром. В диспенсер положить миндаль, цукаты и цедру, или добавить миндаль после звукового сигнала.

Продолжительность программы замеса теста 2 ч 20 минут. Потом переложить тесто в мультиварку и подогреть 10 минут.

5) Выпекать на программе «выпечкв» 60+30 минут (90 минут), не переворачивать.

6) Кулич украсить по желанию.